Bianco di Ampeleia,
Die umhüllende Seele.

Hier, auf den hohen Hügeln von Ampeleia, gibt es Weinberge, in denen verschiedene Pflanzen zusammenleben, deren Wurzeln und Zweige sich miteinander verflechten, die denselben Boden, dasselbe Licht und denselben Regen teilen; Weinberge, in denen jede Pflanze den anderen etwas von sich gibt, sie schützt, stärkt und vervollständigt. Es handelt sich um eine uralte landwirtschaftliche Tradition, die aus dem
Bewusstsein entstanden ist, dass Vielfalt eine Bereicherung ist und dass das Gleichgewicht nicht in der Trennung, sondern in der Einheit liegt.

So wachsen Trebbiano Toscano, Malvasia und Ansonica: Seite an Seite, mischen sie ihre Charaktere und lernen voneinander. Und wenn die Zeit gekommen ist, werden sie gemeinsam geerntet und vinifiziert und offenbaren in der Vereinigung ihre wahre Essenz.

Im Glas entfaltet der aus dieser Harmonie entstandene Wein langsam seinen Reichtum. Mit jedem Schluck zeigt er sich anders, jedes Mal gibt es einen neuen Duft, eine unerwartete Nuance, ein Detail, das zuvor unbemerkt blieb.